Voici des petites renseignements.
L'élevage et la reproduction du grillon domestique
(Acheta domesticus)
Traduit de l'anglais par © Claude Desrosiers 1997
Introduction
Le grillon domestique est une bonne source de nourriture pour plusieurs espèces de reptiles et d'amphibiens. Obtenir une quantité appréciable des ces insectes peut s'avérer un problème, spécialement si on a besoin d'une source constante de bébés grillons (pinhead), sans parler des coûts astronomiques reliés à l'achat de grillons dans les animaleries pour nourrir une collection importante de reptiles. Le présent article porte sur une méthode d'élevage de grillons qui a été développée au cours des deux dernières années pour fournir une collection de grenouilles exotiques (Mantellas, Discophus et Dendrobates) en grillons de petites et grandes tailles et ce de façon continue.
Il y a plusieurs choses à considérer avant de se lancer dans l'élevage de grillons :
Les grillons vont faire beaucoup de bruits. Vous devrez avoir un endroit où ce ne sera pas un problème.
Les évasions seront inévitables ! Tôt ou tard vous vous endormirez (ou ne vous endormirez pas) au son du chant de quelques grillons cachés sous les armoires. Si vous vivez dans un appartement, vos voisins pourraient trouver de nouveaux locataires indésirables dans le passage. Un insecticide commercial comme celui utilisé contre les perce-oreilles peut être placé dans la pièce contenant la colonie de grillons pour prévenir l'invasion du reste de l'appartement par des grillons évadés.
Les grillons ont une odeur caractéristique, mais si la colonie est bien entretenue et gardée propre, la plupart des gens n'en sont pas dérangés. La source majeure d'odeur est la mousse utilisée dans le distributeur d'eau qui peut rapidement collecter les déjections et doit donc demeurer toujours propre. Dans la méthode décrite par le présent document, la colonie principale est gardée sèche (pas de substrat humide), ce qui réduit considérablement les odeurs.
Un des principaux problèmes rencontrés avec la majorité des articles sur l'élevage des grillons est que les oeufs éclosent dans le même contenant que la colonie de grillons adultes, habituellement dans un substrat humide au fond du contenant. Cela requiert de trier les grillons avant de les offrir aux reptiles de tailles variables. Le substrat de reproduction se couvre aussi très rapidement de grillons morts et de déjections. Il est également très difficile de maintenir le substrat humide si des cartons d'oeufs ou tout autres structures permettant aux grillons de se cacher sont placés au-dessus.
La méthode décrite ici prévoit la présence d'un contenant de ponte amovible qui permet de séparer les oeufs des adultes, d'élever les jeunes grillons et de fournir des grillons de différentes tailles. Selon le nombre désiré de grillons, le système peut être établi dans un coin d'une pièce ou dans le bas d'une garde-robe, l'espace n'étant pas une considération majeure. Le coût de l'établissement du système de base est approximativement 50$ en plus du coût de la colonie initiale de grillons. Pour démarrer une telle entreprise, au moins 200 grillons sont nécessaires et la colonie ne devrait pas être utilisée comme nourriture avant qu'elle ne soit bien établie et que vos premiers bébés soient adultes. Si vous prévoyez avoir besoin de grillons dès le début, une quantité de 1000 grillons peut être achetée d'un fournisseur et ce à bon marché si on considère le volume.
Voici la liste du matériel nécessaire pour la construction du système de base
2 Gros coffres de rangement style rubbermaid ou similaire (pour la reproduction)
3 boîtes de rangement de taille médium (pour la croissance)
6 (500ml) plats de plastique avec couvercle (contenant de nourriture et pour la ponte)
Cartons d'oeufs
Source de chaleur (optionnelle)
Abreuvoir à poulet
Mousse pour filtreur d'aquarium
Moustiquaire en aluminium
La description du système de base
La colonie de reproduction est contenue dans un des deux profonds (26"x14"x16") coffres de rangement avec des cartons d'oeufs insérés verticalement et en longueur jusqu'à six pouces d'un bout où sera placé l'abreuvoir. Il ne doit pas y avoir aucun substrat sur le fond coffre quel qu'il soit. Des trous (4"x4") sont percés à chaque extrémité pour permettre une ventilation adéquate. Ces deux trous sont recouverts par un carré découpé dans du moustiquaire d'aluminium. De la colle à époxy peut être utilisée. Il ne faut pas utiliser du moustiquaire en fibre de verre car les grillons finiront tôt ou tard à le manger et s'échapperont. Le distributeur d'eau est un abreuvoir à poulet commercial ou tout autre système qui fera le même travail. De la mousse d'aquarium est placée dans l'eau qui est accessible aux grillons ceci pour prévenir les noyades qui peuvent être une principale cause de mortalité. L'effet d'éponge de la mousse rendra l'eau accessible malgré tout aux grillons. Les cartons d'oeufs devraient laisser un espace de 4" sous le couvercle du coffre. Deux plats de plastique (crème sure ou yogourt) devront être placés au sommet des cartons d'oeufs. Un contiendra la nourriture et l'autre le substrat de ponte. (Voir la section spécifique pour la description de chacun) Une source de chaleur est placée sur le couvercle du coffre pour assurer une température adéquate. Les grillons chantent à des températures supérieures à la température moyenne de nos maisons. Ils préfèrent des températures 26 à 32 C (80-90 F). Si vous placez la colonie dans une chambre de reptiles chauffée, cela devrait être suffisant comme source de chaleur. À une température moins élevée, les grillons survivront et peuvent même se reproduire mais la quantité de bébé produit sera réduite énormément. Ils semblent également vivre plus longtemps à basse température. Il peut être bon de garder cela à l'esprit si vous vous retrouvez un jour avec un excès de grillons que vous voudrez conserver le plus longtemps possible.
L'entretient de la colonie comprend le remplissage du plat de nourriture, s'assurer que le substrat de ponte est humide et remplir le distributeur d'eau lorsqu'il est vide. Un litre d'eau peut durer de 4 à 5 semaines. À tous les deux mois environ, la totalité de la colonie doit être transférée dans le deuxième coffre de plastique. Tous les déchets ainsi que les cadavres de grillons peuvent maintenant être enlevés du coffre d'origine de la colonie et nettoyé à fond. Ce serait préférable de faire ce transfert à l'extérieur dans la mesure où les évasions seront inévitables. Si cela est impossible, le transfert peut avoir lieu dans une pièce où les grillons qui se sauveront seront plus faciles à rattraper. Avec le temps, les cartons d'oeuf devront être remplacés puisque les déjections de grillons s'accumuleront à leur surface. Les boîtes d'oeufs peuvent être collées ensemble par groupe de 4 à 5 pour faciliter leur manipulation.
Nourriture
Offrir aux grillons la bonne diète est très important pour deux raisons. Premièrement les grillons ont besoin d'une nourriture adéquate pour survivre et se reproduire. Deuxièmement, les éléments nutritifs qu'absorberont les grillons seront transférés aux animaux qui les mangeront, soit les reptiles et amphibiens. Il est donc important de les maintenir en santé. Les grillons ont besoin d'une nourriture riche en protéine. Sans et même avec une bonne diète, les grillons se mangeront entre eux occasionnellement.
Une nourriture commerciale pour grillons existe sur le marché. De grosses quantités de cette nourriture peuvent ne pas être disponibles partout, il s'agit de vérifier avec un magasin d'alimentation animale. De plus petites quantités peuvent être achetées dans les animaleries mais à un prix plus élevé. De la nourriture à poissons tropicaux peut également être utilisée mais si on élève de grandes quantités de grillons, cela peut s'avérer très dispendieux.
Une recette alternative peut être utilisée. Elle est peu dispendieuse et quelques dollars permettront la création d'une nourriture qui pourra durer quelques mois ou plus, en fonction du nombre de grillons que vous élevez. La même nourriture sert pour toutes les grosseurs de grillons. La nourriture est basée sur de la nourriture sèche pour chat (croquettes). On prépare un mélange 10 partie de lait écrémé en poudre et d'une partie de supplément de calcium pour reptile en poudre. La nourriture pour chat est secouée dans ce mélange jusqu'à ce qu'elle soit enrobée puis donnée aux grillons. D'autres suppléments pour reptiles en poudre peuvent être saupoudrés sur la nourriture pendant que les grillons mangent. Pour obtenir une diète équilibrée, des granules de luzerne séchée (alfalfa) et lorsque disponible des déchets de végétaux crus peuvent être ajoutés. La nourriture est placée dans un plat de plastique sur le dessus des cartons d'oeufs. Des grillons peuvent être isolés et enrichis (gut-loaded) avec de la nourriture de meilleure qualité quelques jours avant de les offrir à vos protégés. Cette diète a été testée et prouvée suffisante pour nourrir des grillons qui ont été offert à un certain nombre d'amphibiens et quelques groupes reproducteurs de Dendrobates.
La reproduction des grillons.
Aussi longtemps que les grillons auront de la nourriture, de l'eau et une haute température, ils vont se reproduire abondamment. Leur milieu naturel de ponte est un sol humide et pour le recréer, un plat de plastique (500 ml) remplis de substrat de ponte humide est placé dans la colonie principale. Le substrat utilisé peut être du sable humide ou de la mousse de tourbe.
Puisque les grillons n'ont pas d'autres endroits où creuser, ils auront tendance à la faire dans le plat de ponte et ainsi risquer de déranger les oeufs qui y auront été pondus. Il faut utiliser un plat d'au moins 2 à 3 pouces de profondeur. De cette manière, les grillons pourront pondre leurs oeufs plus profondément et ne seront pas dérangés. Quelques récipients de ponte peuvent être placés dans la colonie. Peu importe le nombre, les grillons pondront inévitablement dans le distributeur d'eau. En général, ces oeufs n'éclosent pas.
Le milieu de ponte nécessite une attention continuelle. Il doit être vérifié pratiquement à tous les jours et vaporisé si la surface se dessèche. Si on utilise une source de chaleur, le substrat peu se déshydrater très rapidement. Une fois la mousse de tourbe complètement sèche, les oeufs ne sont plus viables.
Après 4 à 7 jours, le récipient de ponte sera rempli d'oeufs blanchâtres à environ 1 pouce de profondeur. Le récipient doit être retiré pour être incubé et remplacé par un autre.
L'incubation des oeufs
Pour incuber les oeufs, le couvercle d'origine est replacé sur le plat de plastique contenant la mousse de tourbe humide et les oeufs de grillons. Le plat de plastique doit être placé près de la source de chaleur servant pour la colonie et ainsi être gardé à une température plus élevée que la température de la pièce. Au bout de 7 à 10 jours, les jeunes grillons émergeront et le récipient devra être placé dans la boîte de rangement format moyen (récipient de croissance d'environ 16"x8"x4"). Le couvercle de cette boîte doit avoir des trous qui seront percés à un pouce de distance les uns des autres. Il est peu probable que les bébés grillons se sauvent en grandes quantités par ces orifices. Les côtés de la boîte sont trop glissants et les grillons n'ont pas d'intérêts à quitter le milieu chaud et nourricier du récipient d'élevage. Deux petits plats contenant de la nourriture et de l'eau avec de la mousse sont placés dans le récipient ainsi que quelques morceau de cartons d'oeufs.
Le substrat de ponte doit demeurer humide durant la période d'éclosion qui peut s'étendre jusqu'à une semaine. Le couvercle doit être retiré et placé de façon libre sur le plat de manière à laisser une petite ouverture pour que les jeunes grillons puissent en sortir. Sans couvercle, le terreau va sécher et la condensation de l'humidité dans le récipient va créer des gouttelettes où risqueront de se noyer les grillons. Si c'est un problème même en laissant le couvercle sur le plat, on peut placer le couvercle de la boîte sans le fermer complètement en laissant un petit espace pour que l'humidité puisse s'échapper. Il faut ensuite s'assurer une bonne source de chaleur pour maintenir le récipient de croissance à une température idéale soit environ 25 à 30°C.
Il est possible de réchauffer la colonie principale, d'incuber plusieurs pontes et de faire croître quelques régiments de grillons avec la même source de chaleur quelle qu'elle soit (Lampe, pierre chauffante ou chaufferette) dans une aire restreinte. Le récipient de croissance a besoin de plus d'attention que le coffre de reproduction et le plat d'eau doit être gardé humide en vaporisant de l'eau moins une fois aux deux jours
Une fois les grillons tous éclos, le plat de ponte peut être retiré. La tourbe ne doit pas être réutilisée dû au risque de contamination par des moisissures ou de petits insectes.
Les jeunes grillons peuvent être élevés dans les récipients de croissance jusqu'à ce qu'ils aient atteint 1/2 pouce de longueur. Toutes ces opérations peuvent conduire à l'obtention de plusieurs centaines voire quelques milliers d'individus tous de même grosseur et contenus dans leur propre bac de croissance. Les différentes pontes permettent donc d'avoir en tout temps plusieurs grosseurs de grillons qui serviront selon leur taille à alimenter toute sorte de reptiles.
Une fois que les grillons auront atteint une taille de 1/4 de pouce, environ 50 à 75 devront retourner dans la colonie pour remplacer les grillons plus vieux qui mourront de vieillesse. Ce mouvement de grillons est extrêmement important puisque les grillons ne vivent que quelques semaines (6 à
et ainsi la colonie de géniteur finira par s'appauvrir et cesser de produire.
Offrir les grillons à vos protégés
Le bac de croissance doit contenir des cartons d'oeufs ainsi que le bac de reproduction si vous planifiez offrir des grillons adultes à vos reptiles. Un gallon d'eau de source pourra très bien servir de récupérateur à grillons. Le fond doit être coupé et le bouchon laissé en place. Pour obtenir une sorte d'entonnoir, il faut boucher à l'aide ruban adhésif les orifices de la poignée pour éviter que des grillons n'y entrent et s'y cachent. Retirez un morceau de carton d'oeuf du bac de grillons et secouez-le au-dessus du gallon. Il est préférable que le tout ait lieu au-dessus du bac de grillons, de cette manière, les grillons qui tomberont à côté de l'entonnoir finiront tout de même dans le bac d'origine et ne s'échapperont pas. On peut saupoudrer au besoin les grillons de suppléments en calcium et en vitamines et les secouer délicatement afin de les en recouvrir complètement. Une fois fait, on peut les libérer dans la cage de l'animal.
Bien que les instructions discutées dans le présent document puissent sembler complexe, une colonie bien établie de la façon décrite ci-haut peut être entretenue et maintenue avec simplement quelques minutes d'attention par jour. Il est important de comprendre que des soins si minimes soient-ils doivent être prodigué de façon constante et sans répit. Si vous avez quelques animaux à nourrir, il est peut être moins compliqué d'acheter une quantité appréciable de grillons à mi-grosseur et de les conserver comme décrit ci-haut en excluant la partie sur la reproduction. L'achat de grillons adultes en grande quantité est déconseillé à moins que l'on ne les utilise en moins de trois à quatre semaines ce qui correspond à la longévité des adultes. Le système proposé a été plus que suffisant pour fournir quelques centaines de petits grillons et quelques douzaines de grillons adultes par semaine. Une plus grande production peut être possible et plusieurs colonies peuvent être installées si vous avez l'espace et les besoins.
Ou encore:::
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Les reconnaître
Les espèces les plus répandues en
Europe de l'Ouest sont le Grillon
champêtre qui creuse des terriers
dans les prés, le Grillon domestique
qui hante les habitations et certaines
stations du métro parisien ainsi que
le Grillon des bois qui affectionne la
litière de feuilles mortes. Les grillons
d’Europe de l’Ouest et leurs noms
scientifiques sont rassemblés dans
le tableau 1.
Les grillons appartiennent à l'ordre
des Orthoptères, qui regroupe plus
de 16 000 espèces réparties en
deux sous-ordres : les Ensifères et
les Caelifères. Les espèces du premier
groupe, qui réunit sauterelles
mues. C’est le mâle adulte qui
chante et sa stridulation porte à environ
50 mètres. C’est le seul
grillon à creuser un terrier, parfois
allant jusqu'à 20 ou 30 cm de profondeur,
d'où il sort quand le soleil
chauffe pour manger, chanter à
l'entrée, sur une petite terrasse
bien entretenue, et s'accoupler. À
la suite de quoi la femelle vient
pondre dans le terrier du mâle. À
l'automne, il s'y abrite et bouche
l'entrée pour tout l'hiver. Son cousin
le Grillon provençal, qui vit en
région méditerranéenne, ne creuse
pas de terrier et se contente de se
cacher sous quelque pierre ou
motte de terre.
et grillons, sont caractérisées par
des antennes filiformes, par un
long appendice servant à la ponte -
oviscapte- chez la femelle et par le
tympan placé sur le tibia de la première
paire de pattes. Les grillons
portent à l'extrémité de leur abdomen
deux filaments appelés
cerques, qui leur permettent de se
situer dans leur environnement.
Grillon champêtre
Le grillon champêtre, d'une stature
massive, mesure de 20 à 26 mm
de long. Sa tête est plus large que le
corselet. Son cycle biologique est
annuel. L’adulte apparaît 9 à 10
mois après la naissance, après dix
Par Gilbert et Julien Cousteaux .
Les grillons
Le Grillon des bois s'alimente de débris végétaux de la litière forestière.
Cliché R. Coutin-OPIE
Grillons provençaux en activité de parade
nuptiale. - Cliché G. Blondeau-OPIE
Pour célébrer l’été, les grillons les plus documentés de tout l’Internet francophone
(1) se retrouvent dans les pages d’Insectes : grillons à connaître,
écouter et attraper, grillons à élever, combattre ou encore manger !
(1) Voir le site
www.grillons.fr.st
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Sa stridulation entrecoupée de
pauses évoque un message en
morse. Il se nourrit de feuilles
sèches, en particulier de chêne.
Son cycle biologique présente la
particularité de s'étendre sur deux
années, ce qui est exceptionnel
chez les Orthoptères.
Suivre leur reproduction et
leur développement
Comme chez tous les Orthoptères,
le mâle émet un spermatophore,
vésicule contenant les spermatozoïdes.
Pendant l’accouplement il
le dépose à la base de l’oviscapte,
long appendice de la femelle servant
à la ponte. Peu après, celle-ci
libère elle-même les spermatozoïdes
qui migrent alors dans ses
voies génitales. La majorité des
grillons pondent dans le sol, l'insecte
recourbant son abdomen de
manière à présenter l'extrémité de
l'oviscapte perpendiculairement à
la surface. La tarière de l'oviscapte
est constituée par quatre valves, les
ventrales perforent le sol et les dorsales
permettent la progression de
l'oviscapte dans le terrain où les
oeufs seront pondus à l'aide de
valves internes garnies d'aspérités
pour empêcher une remontée des
oeufs. Les grillons ont une vie larvaire
comptant jusqu'à neuf stades
pour le Grillon champêtre. Avant
de sortir de l’oeuf, le grillon subit
(2) La cause du grillon par Pierre Georges, in Le
Monde du 5 décembre 1995.
Grillon domestique
Mesurant de 16 à 20 mm, le
grillon domestique est plus frêle
que le grillon champêtre. Sa stridulation
est plus douce et la durée des
pauses moins régulière. Cette espèce
ne peut durablement se
maintenir qu'à l'intérieur des bâtiments.
Recherchant la chaleur, son
refuge privilégié était le fournil duboulanger.
Aujourd'hui, on le
trouve dans certaines stations du
métro parisien, particulièrement
sur les lignes 3 et 9. La Ligue de
protection des grillons du métro
parisien (LPGMP), association
constituée en 1992 et comprenant
une centaine de membres, se propose
de promouvoir l'existence des
grillons dans le métro et veille au
maintien de leurs conditions de
vie. Elle revendique notamment la
limitation en durée et en fréquence
des grèves (2) qui ont pour effet de
faire chuter la température dans
les galeries, ainsi que l'assouplissement
de la loi Evin qui, par l'interdiction
de fumer, prive les grillons
de mégots, source importante de
nourriture. En 1993, un député a
crée l'Amicale parlementaire pour
le soutien aux grillons du métro.
Grillon des bois
Petit grillon de moins d'un centimètre,
très agile, jouissant d'une
bonne aptitude au saut, c’est une
espèce abondante signalée dans
tous les pays d'Europe de l'Ouest.
une première mue. À la dernière
mue, très impressionnante à voir,
apparaît l'insecte parfait ou imago.
Le cycle de vie du grillon des
champs est lié à l'exposition à la lumière
du jour : les longues photopériodes
d'été entraînent un arrêt de
son développement larvaire - diapause
-, pendant lequel il s'enterre à
l'automne, toujours au même stade
(adulte moins 2) passant ainsi l'hiver
sans geler. Le cycle biologique
des grillons ne dépasse pas une année,
à l'exception de celui du grillon
des bois d'une durée double.
Les écouter striduler
Seuls, les mâles adultes grésillent
ou grésillonnent, en soulevant obliquement
les deux élytres (ailes antérieures
dures). L'élytre droit recouvre
toujours le gauche qui
porte la râpe stridulante ou archet
qui va frotter le grattoir ou chanterelle
de l'autre élytre. L'archet est
constitué par un alignement de
dents lamellaires, se chevauchant
légèrement. Lors de la fermeture
des élytres, chaque dent frottée
contre une nervure de l'élytre opposé
provoque un train d'ondes
soutenues et uniformes. Les
élytres jouent le rôle de caisse de
résonance en modulant les vibrations.
Deux zones membraneuses,
la harpe et le miroir, amplifient les
sons émis.
Tableau I. La famille des grillons (Gryllidae) d'Europe de l'Ouest comporte cinq sous-familles.
Sous-famille Nom français Espèce
Grillons agrestes Grillons des bastides ou de Dalmatie Gryllomorpha dalmatina
Gryllinae Grillon bordelais ou d'été Tartarogryllus burdigalensis
Grillon champêtre ou des champs Gryllus campestris
Grillon domestique
ou du foyer ou des maisons
Acheta domesticus
Grillon à front jaune ou oriental Modicogryllus frontalis
Grillon des jas Gryllomorpha uclensis
Grillon ligure Petaloptila andreinii
Grillon noirâtre ou pubescent Melanogryllus desertus
Grillon provençal ou bimaculé Gryllus bimaculatus
Grillon replet Gryllodes sigillatus
Grillon testacé
ou siffleur ou de montagne
Eugryllodes pipiens
Grillons sylvestres Grillons des bois ou forestier Nemobius sylvestris
Nemobiinae Grillon des marais Pteronemobius heydenii
Grillon des torrents Apteronemobius lineolatus
Grillons squameux Grillon des Cistes Rachnocephalus vestitus
Mogoplistinae Grillon écailleux Mogoplistes brunneus
Grillon maritime Mogoplistes squamiger
Trigonidions
Trigonidiinae Grillon des jonchères Trigonidium cicindeloides
OEcanthes Oecanthinae Grillon d'Italie ou G.transparent Oecanthus pellucens
Le chant mélodieux du Grillon italien ponctue
les nuits estivales dans une grande partie de
la France. - Cliché H. Guyot
I n s e c t e s 2 9 n ° 1 2 9 - 2 0 0 3 ( 2 )
Si l'on a pu reconnaître six chants
différents chez certaines espèces
d’Orthoptères, seuls trois d'entre
eux ont été clairement interprétés
pour les grillons : la stridulation de
rivalité afin d'intimider un autre
mâle, ou d'accompagner un combat
entre rivaux ou d'exprimer la victoire
; le chant de cour, prélude à
l'accouplement ; le chant d'appel
sexuel (le plus fréquent) qui a pour
fonction d'orienter la femelle vers le
territoire du mâle. L'attrait semble
irrésistible, un enregistrement produisant
le même effet (en 1913, un
professeur de lycée à Vienne a, de
façon expérimentale et pour la première
fois, fait chanter un mâle
dans un téléphone et a constaté que
la femelle s'approchait de l'écouteur).
Le chant de cour, émis après
quelques contacts antennaires, est
plus bref et plus métallique.
Le répertoire acoustique des
grillons n'est ni appris ni improvisé,
il est entièrement inné. Le
chant d'appel de deux espèces exotiques
(Eneoptera guyanensis et
Lerneca fuscipennis) se caractérise
par d'importantes modulations de
fréquence. On savait que certaines
espèces émettent à des fréquences
différentes selon la température
ambiante (grillons thermomètres,
en particulier Oecanthus). Les râpes
des deux espèces sus-citées sont hétérogènes
tant en ce qui concerne la
distribution que la structure même
des dents. Pendant qu'ils frottent
leurs élytres, les grillons désensibilisent
leur système auditif pour ne (3) En ligne à
www.e-fabre.com
pas être assourdis par leur propre
chant. Une expérience menée par
deux chercheurs de l'université de
Cambridge a montré que l'inhibition
n'est pas déclenchée par un stimulus
acoustique ou par un mouvement
des muscles, mais par le
système nerveux.
Le chant du grillon domestique
était et est toujours très apprécié
des Chinois qui les élèvent encore
de nos jours dans de petites cages.
On a rapporté que des dames de la
cour impériale enfermaient des
grillons dans des cages dorées
qu’elles plaçaient près de leur lit
pour favoriser leur sommeil.
Au Japon, après la Seconde Guerre
mondiale, la tradition de l'élevage
des grillons chanteurs a régressé.
Cependant, de nos jours, le
“grillon cloche” (suzumushi) continue
à être élevé pour être vendu
en raison de sa popularité.
Les capturer
Méthode de capture
“Le moyen de faire sortir le grillon est
connu de tous. Une paille est introduite
et doucement agitée dans le terrier.
Surpris de ce qui se passe làhaut,
chatouillé, l'insecte remonte de
son appartement secret ; il s'arrête
dans le vestibule, hésite, s'informe en
remuant ses fines antennes ; il vient à
la lumière, il sort, désormais facile
capture, tant les événements ont troublé
sa pauvre tête. Si, manqué une
première fois et devenu plus soupçonneux,
il résiste aux titillations de la
paille, l'inondation d'un verre d'eau
déloge l'obstiné.” J.-H. Fabre (3).
Si la méthode pour “tuter” le
grillon est connue de tous, il n'en
est pas de même de celle qui permet
de localiser, avec facilité et à
coup sûr, le trou dans lequel le
grillon s'est terré après avoir détecté
le chasseur à l'approche. 1 -
Individualiser le chant d'un
grillon dans un pré parmi plusieurs
sources sonores 2 - tracer
virtuellement une ligne droite, en
direction du bruit, en prenant
deux points de repère comme des
arbres 3 - se déplacer à 90°, en tenant
compte éventuellement du
vent (s'il souffle, marcher contre le
vent) 4 - se diriger, le plus discrètement
possible, vers la source sonore
en suivant une deuxième
ligne imaginaire, perpendiculaire
à la première 5 - à l'intersection
des deux lignes, se trouve l'entrée
du terrier. Il ne reste plus qu'à en
faire sortir le grillon !
Un arrêté du 22 juillet 1993 relatif
à la liste des insectes protégés en
Île-de-France complète la liste nationale
en interdisant notamment
la capture du grillon d'Italie.
Championnat du monde
En 1981, dans le Gers, à Lavardens,
a été organisé le premier championnat
du monde des tuteurs de
grillons. Au son du canon, un dimanche
de juin, les tuteurs inscrits
dans trois catégories (plus de
douze ans - moins de cinq ans),
munis d'une paille et d'une cage se
rendent sur un pré délimité par le
jury et ils doivent faire sortir de
leur trou trois grillons et les ramener
vivants dans la cage. Le plus rapide
est sacré champion du
monde. Après la proclamation des
résultats, les grillons capturés sont
remis en liberté. Le 2 juin 2002,
62 inscrits, 35 grillons capturés. Le
vainqueur a réalisé les trois prises
en vingt minutes.
Les élever
Cages de transport
Un seul grillon mâle est placé
dans une cage. Il est nourri avec
des feuilles de salade ou de choux,
Pour en entendre plus...
• F.-R. De Bonnet - Guide sonore des sauterelles,
grillons et criquets d'Europe occidentale
Delachaux et Niestlé.
• J-C. Roché et J. Thévenet - Cigales et
grillons - Éd. Sitelle, 2000.
• Nashvert, 1999 - Cris et chants des animaux
sauvages en France - Parmi les 70
sons, 8 chants de grillons (provençal,
champêtre, domestique, bordelais, testacé,
des bois, des marais, d'Italie).
• A.-J. Andrieu et B. Dumortier -
Entomophonia : chants d’insectes - INRA
éditions, 1994.
• Site OPIE sur Internet :
www.inra.fr/opieinsectes/
stridu.htm
• La communication auditive chez le grillon
à
www.ac-toulouse.fr/svt/labo/gaccueil.htm
Boîtes de transport de grillons de combat
(Chine) - Clichés R. Guilbot – OPIE
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des morceaux de pommes ou de
poire pelées. En France, il devient
difficile de se procurer des cages
solides avec des barreaux en métal.
Des animaleries proposent à la
vente des cages en plastique. En
Chine, de nos jours, les cages en
bois sont de petite taille, en demilune,
de la taille d'un paquet de cigarettes,
ou en forme de sablier.
Leur taille réduite permet de les
garder à la main , voire sous les
aisselles où la chaleur environnante
déclenche leur chant.
Vivarium
Pour un élevage rationnel, il est recommandé
d'utiliser :
- un bac en verre collé pour prévenir
les évasions le long des cornières,
une ampoule vissée (25 ou
40 watts) dans le couvercle pour
atteindre la température idéale de
28°, - des abris constitués par des
boîtes à oeufs pour limiter les
agressions entre mâles, - un
abreuvoir à oiseaux muni d'une
éponge pour éviter les noyades, -
des pondoirs avec du sable ou du
terreau humide et changés régulièrement.
Pour éviter le rachitisme
ou le cannibalisme liés à
une surpopulation, il est conseillé
de répartir les grillons dans plusieurs
vivariums en ne faisant pas
cohabiter des grillons d'âges trop
différents. La mortalité précoce
des jeunes se produit tant dans la
nature que dans un élevage. Il arrive
également que des grillons
perdent une patte postérieure qui
présente une zone de fragilité à sa
base. Saisie par un congénère
agressif, elle se détache sans grand
dommage, un peu comme pour
un lézard qui perd sa queue.
Nourriture
Il est conseillé de varier la nourriture
donnée aux grillons en captivité
: des feuilles de salade ou de
choux, des morceaux de fruits pelés
ou de légumes frais, des biscuits
pour chiens, des croquettes
pour chatons, des flocons pour
poissons (pour les nouveaux-nés).
Ne pas oublier de l'eau, qui peut
être apportée par les fruits et les légumes,
tout en évitant les noyades.
Vue générale d'un élevage de jeunes du
Grillon domestique - Cliché H. Guyot
Les abris sont nécessaires à l'évolution
optimale d'un élevage de jeunes du Grillon
domestique - Cliché H. Guyot
Adultes de Grillon domestique en période de
reproduction (mâles stridulants)
Cliché H. Guyot
Femelles de Grillon domestique s'affairant
autour d'un pondoir - Cliché H. Guyot
Mangeoire d'un élevage de jeunes du Grillon
provençal - Cliché H. Guyot
Les donner à manger et…
Dans la nature, les principaux prédateurs
sont le crapaud et la musaraigne. En ville,
les grillons servent à nourrir certains “nouveaux
animaux de compagnie”, comme des
reptiles, des grenouilles, des scorpions, des
mygales, des lézards, des caméléons et
autres geckos. Des grillons séchés, enrichis
en vitamines et calcium et parfumés, sont
proposés à la vente comme nourriture, et
une société propose même un produit qui
imite l'odeur du grillon.
…les déguster !
Comme beaucoup d’insectes, le grillon
constitue une importante source protéique
(son corps en contient 62% contre 23%
pour le poulet, 20% pour le boeuf et 17%
pour le porc). Il est consommé dans plusieurs
régions du monde et lorsqu’on ne lui
attribue pas simplement des vertus thérapeutiques
(Insectes n°120), il se prête assez
bien à la cuisine. Parmi les recettes proposées
sur Internet : terrine de grillons, salade
cri-cri, sauce méditerranéenne aux grillons,
paella aux grillons, beignets de grillons,
grillons séchés au soleil, galettes de grillons
au caramel à la mode mexicaine, grillons
nature, sorbet aux grillons, pain aux
grillons, sans oublier les grillons au chocolat
ou les sushis de grillons.
Les voir combattre
Des combats sont organisés en
Chine, en Indonésie, au Vietnam
et à Madagascar. Ils se déroulent
selon une gradation stéréotypée :
escrime avec les antennes, écartement
des mandibules, prise de
mandibules, corps à corps. Lors de
l'exposition sur “5 000 ans de
sport en Chine : art et tradition”,
qui s'est tenue en 1999 au Musée
olympique de Lausanne, le combat
de grillons était présenté “comme
un lien fédérateur qui cimente la
I n s e c t e s 3 1 n ° 1 2 9 - 2 0 0 3 ( 2 )
Chine depuis des lustres”. Il est
vécu intensément par beaucoup,
du moindre hameau au palais impérial.
Autour d'un pot circulaire
qui tient lieu d'arène, les foules se
pressent pour assister aux affrontements
d'athlètes dûment entraînés
au gongfu et souvent des paris sont
engagés.
La coutume d'avoir chez soi des
grillons pour les combats, ou simplement
pour le chant, a été forcée à
la clandestinité pendant la révolution
culturelle, étant considérée
comme un passe-temps bourgeois
réservé aux riches oisifs. Des fortunes
ont été jouées sur des paris qui
sont toujours organisés à Shanghai.
Le vainqueur porte le titre de
“grand maréchal”. Dans la province
de Shan Dong, région de la
Chine du Sud, depuis 2000 ans,
des grillons sont élevés en vue de
combats. Ils sont parfois gardés
dans des pots dont le fond est orné
de la représentation d'une des 108
divinités guerrières.
Quand un grillon rompt le combat,
il refuse de le reprendre pendant
un jour. Pour lui redonner sa
combativité, les Chinois le secouaient
entre leurs mains jointes.
Récemment, des scientifiques allemands
ont expliqué la raison
d'une telle manipulation : les ganglions
thoraciques du grillon, responsables
de la coordination du
vol, envoient un signal nerveux au
cerveau, centre de l'agressivité (4).
En Chine, les grillons de combat sont toujours présents sur les marchés. - Clichés R. Guilbot – OPIE
Les combattre
Pour limiter l'invasion des maisons
par des grillons, il est habituel
d'utiliser des insecticides.
Pour éviter le danger d'un tel emploi,
il existe des méthodes écologiques
comme de les attirer en
mélangeant de la mélasse avec de
l'essence de vanille ou de jus de citron
dans de l'eau. Les grillons
vont s'y noyer et il est facile de s'en
débarrasser. Il est également recommandé
de boucher les trous
par lesquels ils peuvent s'infiltrer
dans les maisons.
Les élire
En Allemagne, où ses populations
tendent à se réduire en raison de la
destruction de leur biotope et où il a
d'ores et déjà disparu de certaines
régions, le grillon des champs a été
désigné comme insecte de l'année
2003. Depuis 1999, une commission
de scientifiques désigne un “insecte
de l'année” afin d'attirer l'attention
sur ce groupe qui rassemble
près de 60 % des espèces animales
actuellement répertoriées. r
Les auteurs
Gilbert et Julien Cousteaux
6, rue de Queven - 31000 Toulouse
[email protected]
www.grillons.fr.st
Pour en savoir plus...
• À la rencontre des Sauterelles, Criquets
et Grillons – Cahier technique de la
Gazette des terriers n°102 – Fédération des
clubs CPN, 2002.
• D’Aguilar, J. - Le Grillon : florilège entomologique
- Insectes n°116, 2000.
• Bellmann H., Luquet G.-C. - Guide des
sauterelles, grillons et criquets d'Europe
occidentale – Delachaux et Niestlé, 1995.
• Bérenger-Lévêque P. - Le grillon du métro
– Boubée, 1988.
• Guyot, H. - L'élevage des grillons –
Insectes n°78, 1990.
• M. Cayre M., Strambi A. - La neurogénèse
dans le cerveau du grillon domestique
- Insectes n°119, 2000.
• Petit, D. - Orthoptères du Limousin -
Insectes n°124, 2002.
• Thomas F., et coll. - Do Hairworms
(Nematomorpha) manipulate their terrestrial
host to seek water? - Journal of
Evolutionary Biology 15: 356-361, 2002.
• Vincent, C. - Le grillon, avec ou sans
domicile fixe - Le Monde du 1er octobre
2000.
Sur Internet
• Les extraits des Souvenirs entomologiques
: Jean-Henri Fabre à
www.efabre.
com
• Les grillons du métro parisiens à
perso.wanadoo.fr/antoine/lpgmp/
Les noyer
Le ver Gordius (Paragordius tricuspidatus),
connu depuis le XIe siècle, passe près d'un an
de son existence dans l'abdomen d'une
autre espèce. Avalé sous forme de larve par
le grillon, il se développe en dévorant la
graisse, les organes reproducteurs, sans
toucher aux organes vitaux. Au terme d'une
année, le ver, qui a atteint sa maturité
sexuelle, doit trouver un partenaire dans
l'eau. Or, le grillon n'aime pas le milieu
liquide. Pour le contraindre à plonger, le ver
émet une substance chimique qui agit sur
son cerveau. C'est ainsi que l'on peut trouver
des grillons noyés dans des réservoirs,
des piscines voire dans des seaux d'eau.
Ver Gordius s’extrayant de l’abdomen d’un
grillon “suicidé” dans une piscine.
Cliché extrait du film Le manipulateur
(VBFilms)
Le manipulateur - Un film de 55 min réalisé par
Yves Elie, produit par CNRS Images media et VB
Films - Conseiller scientifique : Frédéric Thomas
(Centre d'études sur le polymorphisme des microorganismes,
UMR CNRS, Montpellier) - 2002
(4) Parieurs : le secret… en Épingle à
www.inra.fr/opie-insectes/epingle00.htm#criquet
renseignement trouver sour internet...
@@@@@@+++++ Dan....
tu as sans contredit fait le plus long post de l'histoire de reptilic 