Salut Melissa!
Toutes mes félicitations pour ton achat et bienvenue sur le site!
Il serait bon de nous donner les paramètres de garde (taille, chaleur, humidité) de ton reptile.. souvent, la réponse à la question s'y trouve.

Mais puisque les réponses à ces questions sont plutôt difficile à trouver.. voici mon opinion..
Avant tout, faudrait savoir s'il est WC, wild caught, c'est à dire capturé dans la nature ou encore, s'il est CB, Captive Bred, né en captivité.
1-pourquoi ouvre-t-il la bouche souvent?
Possiblement parce qu'il a chaud. Est-il dans un aquarium? Si oui, c'est mauvais. Aussi, ca peut etre une réaction négative à quelque chose qui le dérange. Il est bien seul dans sa cage, n'est-ce pas?
Si la température est dans les paramètres et que rien ne l'énerve, vérifie la possibilité d'une maladie, d'une infection respiratoire, d'une stomatite, etc. La présence de "sel" blanc sur les narines est souvent associé à une humidité trop faible. Si tu suspectes une maladie, donne nous les paramètres de garde.
2-pourquoi passe-t-il une bonne partie de son temps a gratter le sol?
Si il est WC, c'est peut être une femelle qui cherche un site de ponte! Si c'est une femelle gravide, ça va être le bordel! Si tu ne lui fourni pas un site de ponte approprié, elle risque de garder ses oeufs en elle et tout le bordel qui en découle. Tu nous diras si c'est une femelle et si elle est WC, on pourra t'aider.
3-Il y a 2-3 petits morceaux de peau qui n'ont pas tomber apres sa mue, a apparence étrange comme une tique mais ce ne sont pas des tiques... bizzarre un peu...
Une photo ca irait mieux, mais à priori, tant que ca reste pas des jours, c'est pas grave. Ca peut etre d'anciennes cicatrises qui partent. Y'a pas de tiques sur les caméléons. Au pire, des mites, mais tu les verrais. Des petites bibittes rouges qui se promèneraient sur toi quand tu la prends.
4- aussi.. jai une grosse fontaine exo-terra dans son terrarium, est-ce que ca remplace un dripper?
Une très petite proportion des caméléons finissent par utiliser leur fontaine, mais c'est mauvais, de toute façon. Une vrai soupe de bactéries. Dripper, c'est bien, mais vaporisation avec un "spray", c'est mieux. Meilleure humidité et les caméléons sont habitués à lécher les feuilles pour boire, surtout s'il n'a pas été habitué à un dripper très jeune. Un avis bien personnel, une fontaine c'est de la ¤¢@£
5- y a-t-il un maximum de crickets a donner quotidiennement? sont-ils prompt a l'obésité? (le mien est assez vorace!!)
Un caméléon lourdement infecté par des parasites va manger de 2 a 3 fois la normale. S'il est WC, il est très probablement infecté. A vue de nez, je dirais que 90% des caméléons le sont. Les parasites sont éventuellement fatals. Dans un monde idéal, surtout s'il est WC, une analyse des selles chez un vet s'impose. Mais tu peux te donner une idée. Si c'est plutôt liquide, mou ou mousseux, c'est très très probablement des parasites.
Autrement, généralement, les caméléons mangent à leur faim, mais sont friands des gourmandises genre teigne de ruche (waxworm) ou vers à soie et en mangeraient jusqu'à l'obésité, effectivement.
Une femelle enceinte mange plus, disons de 1.5 à 2.0 la normale jusqu'à environ 1 semaine avant la ponte, où elle arrête carrément.
encore une fois, félicitations! Les Fisher sont extraordinaires. Un peu de soin et il te le rendra bien!
Bonne chance! Tiens nous informés!